O que Cambará do Sul produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

MAPA · CNPO 2026 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PPM 2017 IBGE · PEVS 2025

R$ 33,6 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

15.000 t

Batata-inglesa: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

29.911 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

257 mil litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

1,2 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2017

360 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 33,6 milhões.

Batata-inglesa

500 ha colhidos · 67% do valor

15.000 t

R$ 22,5 milhões
Maçã

40 ha colhidos · 12% do valor

1.200 t

R$ 4,2 milhões
Soja (em grão)

550 ha colhidos · 9,8% do valor

1.650 t

R$ 3,3 milhões
Milho (em grão)

600 ha colhidos · 9,4% do valor

3.148 t

R$ 3,15 milhões
Feijão (em grão)

60 ha colhidos · 1,5% do valor

103 t

R$ 494 mil

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Bovino

29.911 cabeças
Galináceos

4.450 cabeças
Ovino

3.126 cabeças
Equino

1.635 cabeças
Bubalino

172 cabeças
Suíno

95 cabeças
Caprino

45 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 612 mil.

Pinhão

78% do valor

60 t

R$ 480 mil
Lenha

16% do valor

1.900 m³

R$ 95.000
Madeira em tora

6% do valor

480 m³

R$ 37.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,76 milhões.

Mel de abelha

81% do valor

360 t

R$ 4,68 milhões
Leite

11% do valor

257 mil litros

R$ 628 mil
Ovos de galinha

7,6% do valor

40.000 dúzias

R$ 440 mil
Lã

0,2% do valor

2,6 t

R$ 12.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2017

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2017: R$ 6.000.

Peixe de criação em 2017: 1,2 t (soma das espécies).

Carpa

67% do valor

800 kg

R$ 4.000
Outros peixes

33% do valor

410 kg

R$ 2.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 65,6 milhões.

Madeira em tora

67% do valor

230 mil m³

R$ 44 milhões
Lenha

33% do valor

108 mil m³

R$ 21,6 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

41%

145 de 357 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 145 Agricultura empresarial 212

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

266
Produção florestal - florestas plantadas

45
Produção de lavouras temporárias

35
Horticultura e floricultura

10
Produção de lavouras permanentes

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

famílias com CAF ativo

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 60Outros povos Tradicionais · 4

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

661 imóveis rurais

69% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 13% da área declarada.

Somam 102,1 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

39% dos imóveis · 2,8% da área declarada

255

2.831 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

30% dos imóveis · 11% da área declarada

198

10.935 ha
De 4 a 15 módulos (média)

22% dos imóveis · 28% da área declarada

145

28.805 ha
Acima de 15 módulos (grande)

9,5% dos imóveis · 58% da área declarada

63

59.529 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 11 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Apiário Cambará Ltda

MelBrancoSilvestreMel-de-melato-da-bracatingaMéisMonoflorais